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蛋白质粉
产品名称：蛋白质粉（固体饮料） 配料：大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白粉、乳矿物盐、牛初乳粉、胶原蛋白等 规格：300g/罐 建议食用量及食用方法：每日1次，每次10g，温开水冲调食用。
植物蛋白+动物蛋白，双蛋白合理配比，蛋白营养吸收更好。加上来自法国优质牛初乳粉，营养价值更高。 植物蛋白精选非转基因【大豆分离蛋白】，含有人体必需氨基酸等20种氨基酸，营养丰富，不含胆固醇。【1】 动物蛋白精选来自美国的【浓缩乳清蛋白】，它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。【2】 【牛初乳】是乳牛正常分娩后最初72小时内分泌的乳汁，含有多种免疫活性因子，具有调节免疫的功能。研究表明，通过服用牛初乳，体内免疫指标水平（NK细胞和CD细胞活性）显著增强，提示牛初乳具有增强人体免疫力的功能。牛初乳中还含有大量抗病原菌的抗体，可抵御常见病原体例如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌等细菌以及轮状病毒的侵袭，保护机体免受病菌侵害。牛初乳还能够提高骨密度，促进骨骼健康。【3】 【乳矿物盐】是从牛奶的乳清中分离出来的，含丰富的矿物质，主要是钙和磷。【4】
Q 蛋白质在我们的身体里起到什么作用？
A 蛋白质是人体必需的营养素之一，是构成动物肌肉、皮肤、毛发等的基本成分，起传导、运输、支持、保护等作用。 此外蛋白质是构成机体免疫防御功能的物质基础，各种免疫细胞的生成及抗体的合成都需要蛋白质为原料或参与其过程。因此，蛋白质在免疫功能的调节中有重要作用。 组织器官的新陈代谢需要蛋白质不断更新与修补损伤组织。 机体摄取营养不足时，蛋白质可分解供能，维持机体的正常代谢活动。
Q 浓缩乳清蛋白有什么作用？
A 乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、利用率高，氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”，蛋白质中的精品，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，还有其他多种活性成分。 乳清蛋白较易被消化吸收，它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。 乳清蛋白中特别含有丰富的支链氨基酸，而支链氨基酸具有阻止肌肉分解，促进肌肉合成的功效，对于修复运动损伤也大有禆益。【5】
Q 牛初乳是什么？真的有那么好吗？
A 牛初乳是乳牛正常分娩后最初72小时内分泌的乳汁，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，经科学实验证明具有增强免疫、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。牛初乳中还含有大量抗病原菌的抗体，可抵御常见病原体例如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌等细菌以及轮状病毒的侵袭，保护机体免受病菌侵害。牛初乳还能够提高骨密度，促进骨骼健康。 牛初乳富含天然生长因子，理论研究显示，生长因子可以促进骨骼生长，加快受损或老化的组织的修复，提高骨密度，促进骨骼健康。【6】
Q 乳矿物盐有什么作用呢？
A 乳矿物盐是从牛奶的乳清中分离出来的，含丰富的矿物质，主要是钙和磷。 矿物质配比合理，与人体骨骼、牙齿的成分组成接近，对肠胃刺激小，可被人体更有效吸收与利用。【7】
Q 胶原蛋白对皮肤好，对补钙也有效果吗？
A 胶原蛋白是人体中的重要蛋白质。它可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。胶原蛋白还是人体延缓衰老必须补足的营养物质，占人体全身总蛋白质的30%以上，一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。 随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失。女性在20岁时胶原蛋白已经开始老化、流失，含量逐年下降，25岁则进入流失的高峰期，40岁时，含量不到18岁时的一半，老年人脸上的皱纹，正是因为胶原蛋白和水分流失的结果。【8】

参考文献

【1】冯建岭,彭云婷,李迎秋.大豆分离蛋白的功能特性及应用[J].粮食与食品工业,2017,24(06):37-40.

【2】盛勤芳.人体内八种必需氨基酸的初步探究及其意义[J].科技视界,2014(28):239.

【3】秦兰霞.牛初乳粉中免疫球蛋白IgG增强免疫力功能的研究[J].现代食品,2018(17):111-115.

崔立雪,韩秀娥,刘宁.牛初乳的生物活性物质及其应用[J].黑龙江畜牧兽医,2010(22):38-39.

【4】邵胜荣,孙俊.乳矿物盐的研究动态及应用进展[J].食品安全导刊,2013(Z1):58-59.

【5】姚澍晖,洪莉.蛋白质的生理功能[J].宁夏农学院学报,1987(01):67-70.

【6】彭扬,王磊.浅谈牛初乳的生理功效[J].萍乡高等专科学校学报,2008,25(06):64-67.

【7】毛礼钟,赵美松.钙与骨骼的生长发育[J].生物学通报,1992(08):20-21.

【8】周建烈. 胶原蛋白肽对骨与关节的健康效应:循证营养学分析[A]. 中国老年学学会骨质疏松委员会（Osteoporosis Committee of China Gerontological Society）、中国骨质疏松杂志社（Chinese Journal of Osteoporosis）.第十四届国际骨质疏松研讨会暨第十二届国际骨矿研究学术会议论文集[C].中国老年学学会骨质疏松委员会（Osteoporosis Committee of China Gerontological Society）、中国骨质疏松杂志社（Chinese Journal of Osteoporosis）:中国老年学学会骨质疏松委员会,2014:2.

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